Descripción
Las propiedades de la espirulina
La espirulina es un alga unicelular de color azul-verdoso que vive en agua salada. Esta microalga es la fuente más concentrada de proteína vegetal que hay en la tierra (¡60-70%!), lo que la hace muy popular entre vegetarianos y veganos.
Su equilibrada composición de aminoácidos de la espirulina, su alta concentración en betacaroteno y la presencia de nutrientes en cantidades significativas de clorofila, vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales la convierten en un complemento muy saludable para integrar en nuestra dieta diaria.
Si estás buscando perder peso, la espirulina puede ser un compañero ideal en tu batalla contra los kilos. Es rica en nutrientes y ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre. También es perfecto para deportistas por su alta concentración de proteínas. Los estudios realizados han demostrado que esta fuente de proteínas vegetales son mejores para el corazón y las arteriasque la carne roja por ejemplo.
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